書誌事項

楽しむ果実酒

麻賀進著

雄鶏社, 1988.8

タイトル読み

タノシム カジツシュ

大学図書館所蔵 件 / 3

注記

参考文献: p120

内容説明・目次

目次

  • 果実の花をたずねて
  • 果実・花から実そして酒
  • 果実酒と料理食前酒
  • 果実酒を使ったクッキング
  • 果実酒に使うグラス
  • 果実酒のあるテーブル
  • 手づくりジャム
  • 庭先果樹
  • 実物園芸
  • 自然からの招待
  • 野生の木の実・花から実そして酒
  • ワインクラフト
  • 図鑑
  • 果実酒・木の実酒の話
  • 果実酒のある生活
  • 果実酒の作り方
  • 野生果実・木の実の採り方
  • 木の実酒の作り方
  • 花の酒・葉の酒の作り方
  • 果実・花から実、そして酒
  • 果実酒を使ったクッキング
  • 果実酒に使うグラス
  • 手作りジャム
  • 庭先果樹
  • 実物園芸
  • 木の実・花から実そして酒
  • 籐ボトルの使り方
  • 私製ハガキ・ラベル
  • 果実・木の実の種類一覧表
  • 果実酒一覧表
  • 手軽に出来るクッキング

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA33840135
  • ISBN
    • 4277733026
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    120p (図共)
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
ページトップへ