世界の酒の履歴書

著者

• アルコール健康医学協会 アルコール ケンコウ イガク キョウカイ

書誌事項

世界の酒の履歴書

アルコール健康医学協会編

（シリーズ・酒の文化, 第2巻）

アルコール健康医学協会, 1997.1

タイトル読み

セカイ ノ サケ ノ リレキショ

注記

参考文献: 各章末

収録内容

• ワイン / 藤田直也, 有泉一征 [執筆]
• ビール / 多和田悦嗣 [執筆]
• ウイスキー / 鴨川晴比古 [執筆]
• 日本の酒器 / 森太郎 [執筆]
• ヨーロッパの酒器 / 前田正明 [執筆]

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA33856543
• ISBN:
  • 4900945021
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 212p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC9 : 383.885
  • NDLC : GD51
  • NDLC : GA36
• 件名:
  • BSH : 酒
  • NDLSH : 酒
  • NDLSH : 飲酒 -- 歴史
• 親書誌ID:
  • BA33854865