酒類

著者

• 友田, 宜孝 トモダ, ヨシノリ

書誌事項

酒類

友田宜孝 [ほか] 編集

（微生物工学講座, 7）

共立出版, 1958

改訂

タイトル読み

サケルイ

注記

メートル法採用により単位その他を改訂(「改訂のことば」より)

その他の編者 : 坂口謹一郎, 山田正一, 朝井勇宣

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA37337355
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 7, 303, 13 p.
• 大きさ: 22 cm.
• 分類:
  • NDC8 : 613.65
• 件名:
  • NDLSH : 微生物
• 親書誌ID:
  • BN03286743