食堂の数字 : 労働生産性向上・固定投資採算

著者

• 薮下, 雅治 ヤブシタ, マサハル

書誌事項

食堂の数字 : 労働生産性向上・固定投資採算

薮下雅治著

柴田書店, 1971

第2版

タイトル読み

ショクドウ ノ スウジ : ロウドウ セイサンセイ コウジョウ・コテイ トウシ サイサン

注記

***遡及データをもとにした流用入力

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA38528075
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 266p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC6 : 673.99
  • NDLC : DH475
• 件名:
  • NDLSH : 料理店