世界の食肉政策

著者

• 吉岡, 裕 ヨシオカ, ユタカ
• 須長, 昭治 スナガ, ショウジ

書誌事項

世界の食肉政策

吉岡裕編集監訳 ; 須長昭治訳

（時事叢書世界の食料・農業問題, No.9）

農林統計協会, 1999.5

タイトル読み

セカイ ノ ショクニク セイサク

内容説明・目次

内容説明

本書は、ＩＰＣ（国際農業・食料・貿易政策協議会）が、１９９８年１２月に発表した、世界食肉政策改革についてのポジション・ペーパーを翻訳紹介するとともに、日本の読者の理解を補うために、最近の日本における食肉の生産、消費、貿易などに関する解説を付け加えている。

目次

• 世界の食肉政策と規制制度の改革
• 日本の食肉需給と貿易の動向
• 国際農業・食料・貿易政策協議会

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA4149314X
• ISBN:
  • 4541025051
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: vii, 60p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 648.2
  • NDC9 : 648.2
• 件名:
  • BSH : 肉・肉製品
• 親書誌ID:
  • BA35182225