東京うど物語 : 東京うど生産組合連合会創立45周年記念誌
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東京うど物語 : 東京うど生産組合連合会創立45周年記念誌
東京うど生産組合連合会, 1997.10
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トウキョウ ウド モノガタリ : トウキョウ ウド セイサン クミアイ レンゴウカイ ソウリツ 45シュウネン キネンシ
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注記
執筆: 仲宇佐達也[ほか]
編集協力: 農山漁村文化協会
資料・年表: p[237]-253