新しい野菜・珍しい野菜 : 新野菜72種の栽培と調理

著者

• 吉川, 宏昭 ヨシカワ, ヒロアキ
• 芦沢, 正和 アシザワ, マサカズ
• 高橋, 敦子 タカハシ, アツコ
• 日本施設園芸協会 ニホン シセツ エンゲイ キョウカイ

書誌事項

新しい野菜・珍しい野菜 : 新野菜72種の栽培と調理

吉川宏昭, 芦沢正和, 高橋敦子監修 ; 日本施設園芸協会編集

日本施設園芸協会, 2000.3

タイトル読み

アタラシイ ヤサイ メズラシイ ヤサイ : シンヤサイ 72シュ ノ サイバイ ト チョウリ

注記

発売 : 園芸情報センター

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA46838828
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 160p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 626
  • NDC9 : 626
• 件名:
  • BSH : 蔬菜 -- 栽培
  • BSH : 料理 -- 野菜