ヨーグルト健康法 : 若々しさの秘密 病気知らずの体になる「腸内フローラ」の真実
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ヨーグルト健康法 : 若々しさの秘密 病気知らずの体になる「腸内フローラ」の真実
(プレイブックス)
青春出版社, 2000.2
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ヨーグルト ケンコウホウ : ワカワカシサ ノ ヒミツ ビョウキシラズ ノ カラダ ニ ナル「チョウナイ フローラ」ノ シンジツ
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Description and Table of Contents
Description
腸内の善玉菌を増やし、悪玉菌を抑えれば、若若しく健康な体で長生きすることが可能になる!最新の腸内細菌学で明らかになったデータをもとに、新しい「ヨーグルトの健康常識」を総まとめ。体にいいと思って、ただヨーグルトを食べるよりも、毎朝のちょっとした「ひと工夫」で、より効果絶大になる…。本書は、初めてその秘密をくわしく、実践的に紹介しました。
Table of Contents
- 第1章 ヨーグルトは「若さ」を取り戻す特効食(長寿国ニッポンの不健康な実態;ガンの要因の35%は食事にあり;科学が実証した「ヨーグルト不老長寿説」 ほか)
- 第2章 健康長寿の秘密は「腸内フローラ」にあった!(腸の中に棲みつく細菌たちの秘密;あなたのおなかの中で「善玉菌」と「悪玉菌」の戦い;悪玉菌がガンの発生に関与していた ほか)
- 第3章 あなたを健康に導く「ヨーグルト・パワー」(良質のたんぱく質が胃を守る;ビタミン不足もヨーグルトで解決;豊富なカルシウムで骨粗鬆症を予防 ほか)
- 第4章 毎日食べられる「ヨーグルト実践メニュー」(いつ、どれくらい、ヨーグルトを食べればいいのか;市販の砂糖入りヨーグルトに気をつけなさい;製品によって風味が異なる ほか)
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