Pleyn delit : medieval cookery for modern cooks

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Pleyn delit : medieval cookery for modern cooks

Constance B. Hieatt & Sharon Butler

University of Toronto Press, 1979, c1976

  • : pbk

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注記

Bibliography: p. [161]-164

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA4718335X
  • ISBN
    • 0802022529
    • 0802063667
  • LCCN
    76029734
  • 出版国コード
    cn
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    Toronto
  • ページ数/冊数
    xx, 172 p.
  • 大きさ
    25 cm
  • 分類
  • 件名
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