牛乳の熱影響と凝固

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牛乳の熱影響と凝固

(海外研究開発レポート, Data no. A-8067-(C))

JTRA, [19--]

タイトル読み

ギュウニュウ ノ ネツ エイキョウ ト ギョウコ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA47372578
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    [出版地不明]
  • ページ数/冊数
    1冊
  • 大きさ
    29cm
  • 親書誌ID
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