Kurzgefasstes Handbuch der Lebensmittelkontrolle für Lebensmittelchemiker, Verwaltungs- und Gerichtsbehörden, sowie Erzeuger, Verkäufer und Verbraucher von Lebensmitteln

著者

• Behre, Alfred

書誌事項

Kurzgefasstes Handbuch der Lebensmittelkontrolle für Lebensmittelchemiker, Verwaltungs- und Gerichtsbehörden, sowie Erzeuger, Verkäufer und Verbraucher von Lebensmitteln

von Alfred Behre

Akademische Verlagsgesellschaft, 1931-35

• T. 3. 1

注記

T. 3. 1: Ergänzungsband

収録内容

• Tl. 1. Lebensmittelrecht. 309p.
• Tl. 2. Lebensmittelkunde. 228p.

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA48308519
• 出版国コード: gw
• タイトル言語コード: ger
• 本文言語コード: ger
• 出版地: Leipzig
• ページ数/冊数: v.
• 大きさ: 19cm (12mo)
• 件名:
  • LCSH : Food -- Analysis
  • LCSH : Food law and legislation
  • LCSH : Food supply
  • FREE : Food -- Germany