ターシャ・テューダーのクックブック : コーギー・コテージの料理と思い出
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ターシャ・テューダーのクックブック : コーギー・コテージの料理と思い出
文藝春秋, 1998.12
- タイトル別名
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The Tasha Tudor cookbook
ターシャテューダーのクックブック : コーギーコテージの料理と思い出
- タイトル読み
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ターシャ テューダー ノ クックブック : コーギー コテージ ノ リョウリ ト オモイデ
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注記
協力:キャロル・ジョンストン・リーク
内容説明・目次
内容説明
暖炉の火でコトコト煮込んだスープ、品評会で賞をもらったオートミールパン、ホワイトハウスのクリスマスツリーに飾られたジンジャーブレッド…。ターシャの生活を彩ってきた、ニューイングランド地方のオーセンティックなレシピの数々。
目次
- オードブルとサラダ
- スープ
- パンとマフィン
- メイン・ディッシュ
- つけあわせ
- デザートと飲み物
- クリスマスのごちそう
「BOOKデータベース」 より