書誌事項

ミミズクとオリーブ

芦原すなお著

(創元推理文庫)

東京創元社, 2000.10

タイトル読み

ミミズク ト オリーブ

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注記

16版(2016.1)のページ数: 281p

内容説明・目次

内容説明

讃岐名物の「醤油豆」。焼いたカマスのすり身と味噌をこね合わせた「さつま」、黒砂糖と醤油で煮つけた豆腐と揚げの煮物。カラ付きの小海老と拍子木に切った大根の煮しめ。新ジャガと小ぶりの目板ガレイ(ぼくらの郷里ではこれをメダカと呼ぶ)の唐揚げ…次々と美味しいものを作るぼくの妻は、なんと名探偵だった!数々の難問を料理するそのお手並みを、とくとご賞味あれ。

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA50501941
  • ISBN
    • 4488430015
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    283p
  • 大きさ
    15cm
  • 分類
  • 親書誌ID
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