家の中の化学あれこれ
著者
書誌事項
家の中の化学あれこれ
（ポピュラーサイエンス, 234）
裳華房, 2001.7
- タイトル読み
-
イエ ノ ナカ ノ カガク アレコレ
大学図書館所蔵 件 / 全217件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
われわれは毎日、多種多様な化学物質とそれらの変化（化学反応）の恩恵を受けながら暮らしています。暮らしに必要なそれら物質は、そのほとんどが化学（科学）の力によってつくりだされています。つまり、化学物質そのものをつくるための資源、つくるためのエネルギーとそのための資源、そして新しい技術（力）などです。その基礎はいうまでもなく、化学という学問です。本書では、１日に家の中で出会う化学物質がどのような形で暮らしに役立っているか、あるいは、どのような化学現象（物質の変化、反応）に基づいて暮らしが成り立っているかなどを示したものです。
目次
- 第１章 自然の恵みの巻（空気の化学；水の化学）
- 第２章 キッチンの巻（食材（食品）の化学；燃料の化学）
- 第３章 洗浄の巻（セッケンと洗剤の化学；漂白剤の化学）
- 第４章 おしゃれの巻（ファッション素材（繊維）の化学；美容院での化学；化粧品の科学；アクセサリーの科学）
- 第５章 趣味の巻（色の化学；香りの化学）
「BOOKデータベース」 より