書誌事項

現代之乳業

津野慶太郎著

長隆舎, 1918.8

増補再版

タイトル別名

Die Moderne Milchwirthschaht

タイトル読み

ゲンダイ ノ ニュウギョウ

大学図書館所蔵 件 / 6

この図書・雑誌をさがす

注記

初版に練乳及び粉乳の製造に関する図画及び解説を加えたもの(第2版の序による)

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA52714590
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    2, 7, 6, 259, 14p
  • 大きさ
    23cm
ページトップへ