World food Hong Kong

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World food Hong Kong

Richard Sterling, Elizabeth Chong, Lushan Charles Qin

Lonely Planet, 2001

1st ed

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注記

On cover: For people who live to eat, drink & travel with comprehensive culinary dictionary

内容説明・目次

内容説明

A pocket-sized guide to the culture of eating and drinking in Hong Kong. It includes a chef's culinary dictionary and insider's guides to eateries, markets and home cooking in this vibrant destination.

「Nielsen BookData」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA53164633
  • ISBN
    • 1864502886
  • 出版国コード
    at
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    Hawthorn, Vic
  • ページ数/冊数
    270 p.
  • 大きさ
    17 cm
  • 件名
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