書誌事項

有機農業 : 21世紀の課題と可能性

日本有機農業学会編

(有機農業研究年報, vol.1)

コモンズ, 2001.12

タイトル読み

ユウキ ノウギョウ : 21セイキ ノ カダイ ト カノウセイ

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内容説明・目次

目次

  • 1 有機農業と環境・技術・政策(「農業生産」と「自然」の定義を転換しよう;有機農業振興に関する政策的論点;海外の有機農業等への取組みと農業政策 ほか)
  • 2 有機農産物の認証制度を考える(有機農産物の基準・認証問題;生産者の立場から見た認証制度の問題点;有機食品の認証コスト)
  • 3 有機農業を研究する(都市遠隔地域有機農業経営における流通チャネル;北海道における環境保全型農業の展開と課題;有機農業にかかる政策手法に関する考察 ほか)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA54770479
  • ISBN
    • 4906640478
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    v, 235p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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