La grande transformation de l'agriculture : lectures conventionnalistes et régulationnistes
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La grande transformation de l'agriculture : lectures conventionnalistes et régulationnistes
（Collection Economie agricole et agro-alimentaire）
INRA : Economica, c1995
- : INRA
- : Economica
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注記
Includes bibliographical references (p. [411]-437) and index