Les bases de l'alimentation

著者

• Tremolieres, Jean
• Serville, Yvonne
• Jacquot, Raymond

書誌事項

Les bases de l'alimentation

par Jean Tremolieres, Yvonne Serville, Raymond Jacquot ; avec le concours du F. Alison ... [et al.]

（Manuel élémentaire d'alimentation humaine, t. 1）

Éditions E.S.F., c1975

7e ed

• t. 1

注記

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA57011190
• ISBN:
  • 2710100673
• 出版国コード: fr
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: Paris
• ページ数/冊数: 527 p.
• 大きさ: 23 cm
• 件名:
  • LCSH : Nutrition
• 親書誌ID:
  • BA53131306