日本ソムリエ協会教本 : ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート
著者
書誌事項
日本ソムリエ協会教本 : ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート
日本ソムリエ協会, 2002.6-
- 2002本編
- 2002資料編
- 2003本編
- 2003資料編
- 2005本編
- 2005資料編
- 2007
- 2008
- 2009
- 2011
- 2016
- 2017
- タイトル別名
-
日本ソムリエ協会教本 : ソムリエワインアドバイザーワインエキスパート
Japan Sommelier Association textbook
- タイトル読み
-
ニホン ソムリエ キョウカイ キョウホン : ソムリエ ワイン アドバイザー ワイン エキスパート
大学図書館所蔵 件 / 全17件
-
2003本編Z673.97||N9321||2003:1WD;0381021335,
2003資料編Z673.97||N9321||2003:SWD;0381021343, 2007Z673.97||N9321||2007WD;0781009407 -
2007673.9:N710006998868,
2008673.9:N710007093750, 2009673.9:N710007170640, 2016673.9:N710007815103,0007815111, 2017673.9:N710007878622,0007976392 -
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注記
「ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート教本」の改題
発売 : 飛鳥出版(発売)
2016の欧文タイトル: Japan Sommelier Association textbook
2016の編者: 教本編集委員会
内容説明・目次
- 巻冊次
-
2007 ISBN 9784780100167
目次
- 公衆衛生と食品保健
- 酒類飲料概論
- フランスのワイン
- ドイツのワイン
- イタリアのワイン
- スペインのワイン
- ポルトガルのワイン
- オーストリアのワイン
- ハンガリーのワイン
- スイスのワイン
- スロヴェニアのワイン
- クロアチアのワイン
- ブルガリアのワイン
- ギリシャのワイン
- アメリカのワイン
- カナダのワイン
- アルゼンチンのワイン
- チリのワイン
- オーストラリアのワイン
- ニュージーランドのワイン
- 南アフリカのワイン
- 日本のワイン
- ワインの購入、管理と販売
- ワインの鑑賞とその表現法
- ワインと料理
- ワインのサービス実技
- ２００２年〜２００６年ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート越牛確認低試験一次問題および解答
- 巻冊次
-
2008 ISBN 9784780100273
目次
- 公衆衛生と食品保健
- 酒類飲料概論
- フランスのワイン
- ドイツのワイン
- イタリアのワイン
- スペインのワイン
- ポルトガルのワイン
- オーストリーのワイン
- ハンガリーのワイン
- スイスのワイン
- スロヴェニアのワイン
- クロアチアのワイン
- ブルガリアのワイン
- ギリシャのワイン
- アメリカのワイン
- カナダのワイン
- アルゼンチンのワイン
- チリのワイン
- オーストラリアのワイン
- ニュージーランドのワイン
- 南アフリカのワイン
- 日本のワイン
- ワインの購入、管理と販売
- ワインの鑑賞とその表現法
- ワインと料理
- ワインのサービス実技
- ２００３年〜２００７年ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート〕
- 巻冊次
-
2009 ISBN 9784780100327
目次
- 公衆衛生と食品保健
- 酒類飲料概論
- フランスのワイン
- ドイツのワイン
- イタリアのワイン
- スペインのワイン
- ポルトガルのワイン
- オーストリアのワイン
- ハンガリーのワイン
- スイスのワイン〔ほか〕
- 巻冊次
-
2011 ISBN 9784780100419
目次
- 公衆衛生と食品保健
- 酒類飲料概論
- フランスのワイン
- ドイツのワイン
- イタリアのワイン
- スペインのワイン
- ポルトガルのワイン
- オーストリアのワイン
- ハンガリーのワイン
- スイスのワイン〔ほか〕
- 巻冊次
-
2016 ISBN 9784780100686
目次
- 酒類飲料概論
- 日本
- フランス
- イタリア
- スペイン
- ポルトガル
- ドイツ
- オーストリア
- ハンガリー
- スイス〔ほか〕
- 巻冊次
-
2017 ISBN 9784780100723
目次
- 酒類飲料概論
- 日本
- 南アフリカ
- ドイツ
- アルゼンチン
- オーストラリア
- オーストリア
- ブルガリア
- カナダ
- チリ〔ほか〕
- 巻冊次
-
2002資料編 ISBN 9784900000780
内容説明
目次
- 公衆衛生と食品保健
- ワイン概論
- フランスのワイン
- ドイツのワイン
- イタリアのワイン
- スペインのワイン
- ポルトガルのワイン
- オーストリアのワイン
- ハンガリーのワイン
- スイスのワイン〔ほか〕
- 巻冊次
-
2003資料編 ISBN 9784900000858
目次
- 公衆衛生と食品保健
- ワイン概論
- フランスのワイン
- ドイツのワイン
- イタリアのワイン
- スペインのワイン
- ポルトガルのワイン
- オーストリアのワイン
- ハンガリーのワイン
- スイスのワイン〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より