Bibliographic Information

男のフランス料理abc : 彼女のお気に入りシェフになることだって夢じゃない!

パトリス・ジュリアン著

文化出版局, 2001.6

Other Title

le cuisinier debutant

Title Transcription

オトコ ノ フランス リョウリ abc : カノジョ ノ オキニイリ シェフ ニ ナル コト ダッテ ユメ ジャ ナイ

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Description and Table of Contents

Description

“料理する男”の時代がやってきた!もちろん彼女に作ってあげてもいい!ありきたりの食事のシーンをいつまでも記憶に残る素敵なひとときに変身させよう。

Table of Contents

  • 一人のための料理(トマトと豆腐のカプレーゼ;ベーコン入りアンディーブのサラダ;サーモンと桜えびのクリームチーズディップ、ガーリックトースト添え ほか)
  • 二人のための料理(塩だらのブランダード;かきのフリッター、ピストゥソース添え;スモークサーモンのラザニア ほか)
  • 三人やもっと大勢のための料理(カマンベールチーズのコロッケ;プチフリッターのアイオリソース添え;グリーンアスパラガスのフレッシュチーズソース添え ほか)

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Details

  • NCID
    BA59313419
  • ISBN
    • 4579207661
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    95p
  • Size
    19×21cm
  • Classification
  • Subject Headings
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