エステル交換油脂の利用による食餌脂肪のコレステロール代謝調節機能の再評価
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書誌事項
エステル交換油脂の利用による食餌脂肪のコレステロール代謝調節機能の再評価
（科学研究費補助金(一般研究(B))研究成果報告書, 平成4年度）
[九州大学], 1993.3
- タイトル別名
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平成4年度科学研究費補助金(一般研究(B))研究成果報告書(研究課題番号03453134)
- タイトル読み
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エステル コウカン ユシ ノ リヨウ ニ ヨル ショクジ シボウ ノ コレステロール タイシャ チョウセツ キノウ ノ サイヒョウカ
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注記
研究分担者:池田郁男
