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微生物制御 : 科学と工学

土戸哲明 [ほか] 著

講談社, 2002.11

Title Transcription

ビセイブツ セイギョ : カガク ト コウガク

Available at  / 136 libraries

Note

その他の著者: 高麗寛紀、松岡英明、小泉淳一

参考書: p153-155

編集: 講談社サイエンティフィク

Description and Table of Contents

Description

本書は、将来の人類の生活や地球環境を守るためのサイエンスの一翼を担うべく、微生物制御学の学理を構築し、その体系に基づいてさまざまな制御のためのテクノロジーの原理や方法を位置づけ、その貢献の可能性を提示する。

Table of Contents

  • 序章 微生物制御とその用語
  • 1章 微生物細胞のしくみ
  • 2章 微生物の生活
  • 3章 微生物の生き残り戦略
  • 4章 微生物制御法の原理と科学
  • 5章 微生物制御における測定・評価法
  • 6章 微生物制御・管理のためのシステム
  • 7章 殺菌、静菌、除菌、遮断の技術
  • 8章 微生物の保存
  • 9章 微生物培養における制御
  • 10章 将来の展望

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Details

  • NCID
    BA59726725
  • ISBN
    • 4061397982
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    xi, 162p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
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