人に役立つ微生物のはなし

著者

• 日本農芸化学会 ニホン ノウゲイ カガッカイ
• 羽柴, 輝良 ハシバ, テルヨシ

書誌事項

人に役立つ微生物のはなし

日本農芸化学会編

（くらしの中の化学と生物, 8）

学会出版センター, 2002.12

タイトル読み

ヒト ニ ヤクダツ ビセイブツ ノ ハナシ

注記

責任編集: 羽柴輝良

内容説明・目次

目次

• 第１章　微生物は無限の可能性を秘めている
• 第２章　微生物による環境修復、環境浄化
• 第３章　発酵食品と微生物
• 第４章　地球環境・健康・食糧生産を支える共生微生物
• 第５章　微生物が植物を守る
• 第６章　バイオマス資源からエネルギーを作る
• 第７章　微生物からつくられる有用物質

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA60358061
• ISBN:
  • 4762230057
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: xiv, 227p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 588.51
  • NDC9 : 579.97
  • NDC9 : 465
• 件名:
  • BSH : 微生物
• 親書誌ID:
  • BN11345655