書誌事項

香りと環境

谷田貝光克, 川崎通昭編著

(アロマサイエンスシリーズ21, 4)

フレグランスジャーナル社, 2003.1

タイトル読み

カオリ ト カンキョウ

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注記

参考文献: 各節末

内容説明・目次

内容説明

本書は、「かおり」あるいは「におい」を環境という視点から眺め、基礎的な面から応用に至るまで解説を加えたものである。

目次

  • 1 地球環境と香り
  • 2 植物の香りの作用
  • 3 植物の香りの利用
  • 4 生活環境でのにおい
  • 5 呼気とにおい
  • 6 環境と臭気

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA60694091
  • ISBN
    • 4894790645
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    vii, 323p, 図版[4]p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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