「アメリカ小麦戦略」と日本人の食生活

Author(s)

• 鈴木, 猛夫 スズキ, タケオ

Bibliographic Information

「アメリカ小麦戦略」と日本人の食生活

鈴木猛夫著

藤原書店, 2003.2

Other Title

アメリカ小麦戦略と日本人の食生活

Title Transcription

アメリカ コムギ センリャク ト ニホンジン ノ ショクセイカツ

Note

参考文献: p250-252

日本の食生活史年表: p253-262

Details

• NCID: BA61079325
• ISBN:
  • 9784894343238
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 262p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.5
  • NDC9 : 498.5
• Subject Headings:
  • BSH : 食生活
  • BSH : 栄養
  • BSH : 小麦