実践臨床栄養学メモ : 栄養士、医療スタッフのための

著者

• 武田, 英二 タケダ, エイジ
• 中屋, 豊 ナカヤ, ユタカ
• 高橋, 保子 (栄養学) タカハシ,ヤスコ

書誌事項

実践臨床栄養学メモ : 栄養士、医療スタッフのための

武田英二, 中屋豊, 高橋保子著

文光堂, 2003.5

第2版

タイトル読み

ジッセン リンショウ エイヨウガク メモ : エイヨウシ イリョウ スタッフ ノ タメ ノ

内容説明・目次

内容説明

本書は、まずカルテを読めること、栄養アセスメント、栄養補給できる実践的実力が得られることを目的として執筆され、さらにＮＳＴの活動方法について書き加えて改訂を行った。

目次

• 第１章　病態の理解と把握—カルテを読む
• 第２章　栄養アセスメント
• 第３章　栄養摂取法と補給法
• 第４章　栄養管理法
• 第５章　Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ　Ｓｕｐｐｏｒｔ　Ｔｅａｍ、ＮＳＴについて
• 付録（カルテと症例のまとめ方；臨床検査項目と基準値）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA62823694
• ISBN:
  • 4830660244
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 122p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.58
  • NDC9 : 498.58
• 件名:
  • BSH : 病態栄養学