生体触媒化学

著者

• 松本, 一嗣 マツモト, カズツグ

書誌事項

生体触媒化学

松本一嗣著

（バイオテクノロジーシリーズ, 3）

幸書房, 2003.9

タイトル別名

Biocatalyst chemistry

タイトル読み

セイタイ ショクバイ カガク

内容説明・目次

目次

• 第１章　生体触媒化学に関する基礎知識（生体触媒化学とは；生体触媒＝酵素に関する基礎；有機合成に生体触媒を用いる）
• 第２章　光学活性体の化学（有機化合物の立体化学；光学活性体の光学純度（鏡像体過剰率）の求め方；絶対配置の決め方；光学活性体の合成）
• 第３章　生体触媒反応の応用（加水分解反応；酵素的還元反応；酵素的酸化反応；酵素による炭素−炭素結合形成反応；酵素を用いる糖転移反応）
• 第４章　酵素反応手法の新しい試み（酵素の固定化；酵素の化学修飾；超臨界流体中での反応；バイオ−インプリンティング法；テーラー・メイド酵素の作成と利用）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA63535764
• ISBN:
  • 478210233X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: viii, 188p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 464.5
  • NDC9 : 464.5
  • NDLC : RA84
• 件名:
  • BSH : 生体触媒
  • NDLSH : 触媒
• 親書誌ID:
  • BA46061732