四季のケーキ・デザイン : 粉と砂糖とクリームでアートする洋菓子
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四季のケーキ・デザイン : 粉と砂糖とクリームでアートする洋菓子
（旭屋出版MOOK, . スーパー・パティシェ・ブック||スーパー パティシェ ブック）
旭屋出版, 2003.3
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シキ ノ ケーキ デザイン : コナ ト サトウ ト クリーム デ アート スル ヨウガシ
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