簡単!おいしい!煮もの上手 : 料理ならおまかせ
著者
書誌事項
簡単!おいしい!煮もの上手 : 料理ならおまかせ
（特選実用ブックス, cooking）
世界文化社, 2005.1
- タイトル読み
-
カンタン オイシイ ニモノ ジョウズ : リョウリ ナラ オマカセ
大学図書館所蔵 件 / 全7件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
おいしい煮物が作りたい！昔ながらの味から人気の煮物までを紹介します。昔ながらの定番煮物＆和・洋・中の人気メニュー１４６品。
目次
- １章 作りたい！食べたい！人気の煮物（肉じゃが；筑前煮 ほか）
- ２章 和風の煮物（肉が主役；魚介が主役 ほか）
- ３章 洋風の煮物（ポトフ；ビーフシチュー ほか）
- ４章 中国風の煮物（煮豚；肉だんごの中国風スープ煮 ほか）
「BOOKデータベース」 より