食べ方のマナーとコツ
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食べ方のマナーとコツ
（暮らしの絵本）
学習研究社, 2005.3
- タイトル読み
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タベカタ ノ マナー ト コツ
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注記
監修: 渡邊忠司
内容説明・目次
内容説明
「食事」は、楽しいコミュニケーションの場。和食・洋食・中華や、フォーマルな席まで、リラックスして会話と料理を味わうための知恵の本。
目次
- 第１章 大切な誰かと食事をするときの心得（フォーマルなレストランでの心がまえ；お店にお願いできること・できないこと；洋食レストランでのふるまい方 ほか）
- 第２章 コースの流れをおさえましょう（フランス料理のコース；イタリア料理のコース；会席料理の流れ ほか）
- 第３章 人前で、上手にかつおいしく食べるには（すばらしきお酒の世界；野菜をたくさんおいしく食べよう；食べ手が試される魚介類 ほか）
「BOOKデータベース」 より