書誌事項

介護福祉のための家政学実習

中川英子編著 ; 大塚順子 [ほか] 共著

建帛社, 2005.4

タイトル読み

カイゴ フクシ ノ タメ ノ カセイガク ジッシュウ

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注記

その他の著者: 奥田都子, 桂木奈巳, 神部順子, 倉田あゆ子, 田崎裕美, 蔦木チエ子, 増田啓子, 松田佳奈, 百田裕子

内容説明・目次

目次

  • 第1部 総論・生活経営(介護現場のビジネスマナー—敬語の使い方の基本;高齢者の生活史 ほか)
  • 第2部 食生活(献立作成—在宅・施設での食生活支援と献立作りを考えよう;栄養価計算と食材の管理 ほか)
  • 第3部 衣生活(洗剤の役割と使用上の注意;繊維の種類と特徴 ほか)
  • 第4部 住生活(快適な室内環境;住まいの維持と管理 ほか)
  • 第5部 総合領域(居宅;グループホームでの生活支援 ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA72087416
  • ISBN
    • 4767936055
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    xiv, 179p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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