ミネラルウォーター・ガイドブック
著者
書誌事項
ミネラルウォーター・ガイドブック
新潮社, 2005.7
- タイトル別名
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Mineral water guide book
ミネラルウォーターガイドブック
- タイトル読み
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ミネラル ウォーター ガイド ブック
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内容説明・目次
内容説明
探していた１本が、必ず見つかる！厳選１２８アイテムを紹介する、元祖「水」カタログの決定版。ミネラルの補給に、ダイエットに、そして、料理をさらにおいしく…水を賢く選んで、上手に使おう。
目次
- まえがき ミネラルウォーターのある暮らし
- 第１章 ミネラルウォーター・カタログ（硬度０〜５０；硬度５１〜１００ ほか）
- 第２章 ミネラルウォーターの基礎知識（ミネラルウォーターとは何か；日本のミネラルウォーターの歴史 ほか）
- 第３章 ミネラルウォーターの選び方（ミネラルウォーターを分類する；ミネラルウォーターで健康になる ほか）
- 第４章 ワンポイントガイド（日本茶の甘みと香りを引きだす；本場ダージリンの芳香を引き立てる ほか）
「BOOKデータベース」 より