金日麗のキムチ入門 : 四季に楽しむ51のキムチとキムチ料理40
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金日麗のキムチ入門 : 四季に楽しむ51のキムチとキムチ料理40
農山漁村文化協会, 2005.1
- タイトル読み
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キム イルリョ ノ キムチ ニュウモン : シキ ニ タノシム 51 ノ キムチ ト キムチ リョウリ 40
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注記
第4刷(2010.6.10発行)のページ数: 95p
内容説明・目次
目次
- ようこそ、キムチワールドへ！
- 白菜キムチ
- 大根を使ったキムチ
- きゅうりを使ったキムチ
- 青菜類のキムチ
- こんな野菜もキムチに
- 水（ムル）キムチ
- 海の幸を使ったキムチ
- キムチ料理の数々
- もっとキムチを楽しむために
「BOOKデータベース」 より