ごはん大好き!子どもに人気のホカホカごはん
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ごはん大好き!子どもに人気のホカホカごはん
芽ばえ社, 2005.8
- タイトル読み
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ゴハン ダイスキ コドモ ニ ニンキ ノ ホカホカ ゴハン
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内容説明・目次
内容説明
本書では、1章にお米の豆知識を、2章ではさまざまにアレンジしたごはんのレシピを約80点掲載しました。
目次
- 1章 ごはんパワーできょうも元気! お米知識編(お米の栄養と健康;お米がおいしい理由;ごはんは何にでも合う素晴らしい主食;お米の構造;ごはんが炊けるまでの科学—お米はこんなふうに変化しておいしくなる;アレルギー米とは?;世界ではこんなにお米が食べられている)
- 2章 ホカホカごはんおいしいレシピ集(白いごはんとあわせておいしいおかず;ごはんいろいろアレンジごはん)
「BOOKデータベース」 より