お茶は世界をかけめぐる

著者

• 高宇, 政光 タカウ, マサミツ

書誌事項

お茶は世界をかけめぐる

高宇政光著

筑摩書房, 2006.5

タイトル読み

オチャ ワ セカイ オ カケメグル

注記

参考文献一覧: p237-238

内容説明・目次

内容説明

煎茶は伝統的な日本茶ではない。知られざる日本の多様なお茶。そして煎茶が世界で飲まれていた事実！おいしいお茶の選び方など、役立つ情報も満載。

目次

• プロローグ　日本茶セミナー
• 第１章　村上の春
• 第２章　煎茶以前のこと
• 第３章　煎茶の発明
• 第４章　世界に旅立つ日本茶
• 第５章　世界をめぐる日本茶

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA76879992
• ISBN:
  • 448087769X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 238p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC8 : 619.8
  • NDC9 : 619.8
• 件名:
  • BSH : 茶