高齢者の栄養指導理論と実践 : 高血圧予防から食事介護まで
著者
書誌事項
高齢者の栄養指導理論と実践 : 高血圧予防から食事介護まで
カザン, 2006.11
- タイトル別名
-
高齢者の栄養指導 : 理論と実践
- タイトル読み
-
コウレイシャ ノ エイヨウ シドウ リロン ト ジッセン : コウケツアツ ヨボウ カラ ショクジ カイゴ マデ
大学図書館所蔵 件 / 全84件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
高齢者のための栄養指導に必要な基本知識、すぐ実践に応用できる。指導例がとてもわかりやすい。
目次
- 第1章 概説 高齢者の食と健康(高齢期の大病『認知症』と生活習慣改善;骨粗鬆症はどうして起こるか;酸化を防ぐ食生活でアンチ・エイジング ほか)
- 第2章 実践 高齢者の栄養指導(生活能力を維持する高齢者のための運動のすすめ;床ずれ(褥創)を防ぐ栄養とケア;運動を「処方」して丈夫な骨をつくる ほか)
- 第3章 改正介護保険法と介護予防について(新介護保険制度で何が変わった;介護予防の捉えかた)
「BOOKデータベース」 より