世界たべものことわざ辞典
著者
書誌事項
世界たべものことわざ辞典
東京堂出版, 2007.9
- タイトル別名
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たべものことわざ辞典 : 世界
- タイトル読み
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セカイ タベモノ コトワザ ジテン
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注記
主な参考文献: p335-336
内容説明・目次
内容説明
世界各地に伝わる「食」に関することわざや慣用句を集め、約一七三〇項目を収録。約九〇の国と地域、民族、そしてラテン語やギリシア語に由来し広くヨーロッパに伝わるものや聖書が語源のことわざなどを中心にまとめている。巻末にキーワード索引、国・地域、民族、聖書別索引と日本のことわざ索引が付く。
目次
- 飲食・空腹・満腹
- 味・味覚
- 主食・穀物
- 芋類・豆類・砂糖きび
- 野菜
- 香草・薬草
- 果実
- 堅果
- 種子
- きのこ
- 肉・家畜
- 乳・牛乳・乳製品
- 蜂蜜・蜜・ジャム
- 菓子
- 水・嗜好飲料
- 酒・飲酒
- 料理
- 香辛料
- 調味料
- 食器・調理器具・台所
- 薬
- 農事・天候
「BOOKデータベース」 より
