味覚・嗅覚

著者

• 近江, 政雄 オウミ, マサオ

書誌事項

味覚・嗅覚

近江政雄編集

（講座「感覚・知覚の科学」 / 内川惠二総編集, 4）

朝倉書店, 2008.1

タイトル別名

味覚嗅覚

タイトル読み

ミカク キュウカク

注記

参考文献: 各節末

内容説明・目次

目次

• １　味覚の生理学（味覚の分子生理学；味覚の神経生理学；味覚中枢の非侵襲計測；嗅覚・味覚（化学感覚）の誘発応答計測時の注意点）
• ２　味覚の心理物理学（味覚の体系／味の種類；味覚の特性；味覚と他の感覚との統合）
• ３　嗅覚の生理学（嗅覚の分子生理学；嗅覚の神経生理学；嗅覚の非侵襲計測—非侵襲計測法による人間の嗅覚中枢の研究）
• ４　嗅覚の心理物理学（嗅覚の体系／ニオイの分類；嗅覚の特性；嗅覚と他の感覚との統合；嗅覚インタフェース）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA84478046
• ISBN:
  • 9784254106343
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: viii, 216p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 141.2
  • NDC9 : 141.2
• 件名:
  • BSH : 感覚
  • BSH : 知覚
  • BSH : 味覚
  • BSH : 匂い
  • NDLSH : 嗅覚
• 親書誌ID:
  • BA83157229