磯焼けを起こすウニ : 生態・利用から藻場回復まで
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書誌事項
磯焼けを起こすウニ : 生態・利用から藻場回復まで
（磯焼け対策シリーズ, 2）
成山堂書店, 2008.4
- タイトル別名
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磯焼けを起こすウニ : 生態利用から藻場回復まで
Recovery from urchin barrens : ecology, fishery and utilization of sea urchins
- タイトル読み
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イソヤケ オ オコス ウニ : セイタイ リヨウ カラ モバ カイフク マデ
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文献:章末
内容説明・目次
内容説明
水産庁緊急磯焼け対策モデル事業の成果をもとに、磯焼けの一因ともなっているウニ類の除去、生態、漁獲、利用などを事例を交えて解説。
目次
- 第１章 ウニという植食動物
- 第２章 国内のウニ焼けの現状—２００５年の全国アンケート調査から
- 第３章 各地のウニ焼け
- 第４章 ウニの行動・摂餌生態と食害対策
- 第５章 ウニの除去と新たな試み
- 第６章 ウニの漁獲から流通まで
- 第７章 獲ったウニを肥育する—移植と蓄養
- 第８章 ウニを利用する
- 第９章 これから何を考えるべきか
「BOOKデータベース」 より