栄養士&管理栄養士まるごとガイド
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書誌事項
栄養士&管理栄養士まるごとガイド
カザン, 2008.5
改訂6版
- タイトル読み
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エイヨウシ & カンリ エイヨウシ マルゴト ガイド
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注記
監修: 藤沢良知
内容説明・目次
内容説明
この一冊で「栄養士のスペシャリスト」になるための最新情報満載！「栄養士」「管理栄養士」のすべてがわかる！多彩な職域と仕事内容、活躍する先輩たちの声、資格取得の方法、栄養士＆管理栄養士関連資料…など、最新の状況に対応した記事が盛りだくさん。
目次
- プロローグ これから栄養士・管理栄養士をめざすみなさんへ—管理栄養士、栄養士は２１世紀を支える専門職！！
- 人々から求められる栄養士になるために—提言と考察
- 第一線で活躍されている栄養士さんたち
- サービスとしての管理栄養士・栄養士の業務
- お仕事拝見！活躍する栄養士さんたち
- 若手の栄養士さんが感じる仕事の現場
- 栄養士の仕事 現場レポート
- 栄養士、管理栄養士になるには—資格取得方法、管理栄養士国家試験、受験手続きについて
- インタビュー・あとがきにかえて—人生の質が問われる時代、求められるのは“顔が見える管理栄養士・栄養士”です
- 巻末付録
「BOOKデータベース」 より