シクロデキストリンの応用技術

著者

書誌事項

シクロデキストリンの応用技術

寺尾啓二, 小宮山真監修

シーエムシー出版, 2008.2

タイトル別名

Applied technology of cyclodextrin

新材料・新素材シリーズ

タイトル読み

シクロデキストリン ノ オウヨウ ギジュツ

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注記

ブックジャケットには「新材料・新素材シリーズ」とあり

文献: 各章末

内容説明・目次

目次

  • 基礎編
  • 食品・化粧品用途編
  • 生活用品用途編
  • 医農薬用途編
  • 環境用途編
  • 化学修飾・化学反応編
  • ナノ超分子編

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA85910619
  • ISBN
    • 9784882319832
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    xi, 329p
  • 大きさ
    27cm
  • 分類
  • 件名
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