山小屋ごはん : あったかいごはんできてます
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山小屋ごはん : あったかいごはんできてます
山と溪谷社, 2008.3
- タイトル読み
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ヤマゴヤ ゴハン : アッタカイ ゴハン デキテマス
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内容説明・目次
内容説明
そこは、いわゆるカフェでもなく、おしゃれなホテルでもない…けど、あったかい。山で見つけた小さな食べものがたり。
目次
- あした行けちゃう車でもいけちゃう（霧ヶ峰（長野県）—鷲が峰ひゅって特製インドカリー；西六甲高取山（兵庫県）—清水茶屋自家製ドーナツ；志賀高原（長野県）—横手山頂ヒュッテきのこ雲スープ；高峰高原（長野県）—高峰温泉限定手打ちそば；奥武蔵（埼玉県）—奥村茶屋ジンギスカン；鈴鹿御在所岳（三重県）—御在所山ノ家おにぎりとハヤシライス；北アルプス立山室堂（富山県）—みくりが池温泉げんげの唐揚げ；南アルプス（山梨県）—青木鉱泉くずきり；奥多摩御岳山（東京都）—山楽荘御師料理）
- てくてく歩こう森を抜けたらとんがり屋根が見えてくる（北八ヶ岳（長野県）—しらびそ小屋薪ストーブトースト；那須連峰三斗小屋温泉（栃木県）—大黒屋の夕食；奥高尾陣馬山〜景信山（東京都・神奈川県）—清水茶屋のけんちん汁・景信小屋のけんちんうどん；丹沢鍋割山（神奈川県）—鍋割山荘鍋焼きうどん；上高地へ散歩のあとで；北アルプス上高地明神池畔（長野県）—嘉門次小屋イワナ骨酒；北アルプス徳沢（長野県）—徳澤園ラーメン；北八ヶ岳（長野県）—黒百合ヒュッテ手前味噌；大菩薩連嶺（山梨県）—丸川荘とろろごはん）
- がつがつ歩くぞエキスパートな「山小屋ごはん」（北アルプス裏剱・仙人池（富山県）—仙人池ヒュッテの夕食）
「BOOKデータベース」 より