ゆっくり発酵スコーンとざっくりビスコッティ
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書誌事項
ゆっくり発酵スコーンとざっくりビスコッティ
パルコエンタテインメント事業局, 2008.5
- タイトル別名
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scone and biscotti
- タイトル読み
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ユックリ ハッコウ スコーン ト ザックリ ビスコッティ
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内容説明・目次
目次
- スコーン（基本レシピ プレーン・スコーン；基本のスコーン生地＋フィリングで まぜまぜスコーン；いろいろな生地＋フィリングで スコーンバリエーション；ディップ＆コンフィチュール）
- ビスコッティ（基本レシピ アーモンドのビスコッティ；基本のビスコッティのフィリングを替えて まぜまぜビスコッティ；いろいろな生地＋フィリングで ビスコッティバリエーション；ドリンク）
「BOOKデータベース」 より