書誌事項

絵でみる食糧ビジネスのしくみ

榎本裕洋, 安部直樹著

(絵でみるシリーズ)

日本能率協会マネジメントセンター, 2008.8

タイトル別名

食糧ビジネスのしくみ : 絵でみる

タイトル読み

エ デ ミル ショクリョウ ビジネス ノ シクミ

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注記

参考資料: 巻末

監修 : 柴田明夫

内容説明・目次

内容説明

イラストで食糧業界をイメージしながら世界の食糧ビジネスの動きが理解できる。

目次

  • 第1章 そもそも食糧って何だ?
  • 第2章 まずは押さえておきたい基本知識—食糧に何が起こっている?
  • 第3章 食糧マーケットはどうなっているのか?
  • 第4章 各国はどんな食糧戦略を考えている?
  • 第5章 食糧はどのように取引されているのか?
  • 第6章 日本の食糧をめぐる環境は?
  • 第7章 近年、話題の“バイオマス”とは?
  • 第8章 これからの食糧のあり方は?

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA86900064
  • ISBN
    • 9784820745259
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    180p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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