Icelandic seafood : chef's choice

著者

• Hauksson, Sigmar B.

書誌事項

Icelandic seafood : chef's choice

edited by Sigmar B. Hauksson

Matur & Menning, 1985

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA8703944X
• 出版国コード: ic
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Reykjavík
• ページ数/冊数: 85 p.
• 大きさ: 22 cm
• 分類:
  • LCC : TX747
  • DC19 : 641.6/92
• 件名:
  • LCSH : Cookery (Seafood)
  • LCSH : Cookery, Scandinavian
  • LCSH : Cooks -- Iceland