もちもち米粉の体イキイキ!レシピ : もちもち!しっとり!さくさく!とろとろ!今すぐ始める米粉生活。
著者
書誌事項
もちもち米粉の体イキイキ!レシピ : もちもち!しっとり!さくさく!とろとろ!今すぐ始める米粉生活。
日東書院本社, 2008.11
- タイトル読み
-
モチモチ コメコ ノ カラダ イキイキ レシピ : モチモチ シットリ サクサク トロトロ イマ スグ ハジメル コメコ セイカツ
大学図書館所蔵 件 / 全12件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
生地に、揚げ衣に、とろみづけに！和菓子に洋菓子に！米粉の使い方丸わかりレシピブック。
目次
- 米粉がイイ！その理由教えます
- 米粉レシピ おかず編（米粉を生地に使う；米粉を揚げ衣に使う；米粉をとろみづけに使う）
- 米粉レシピ お菓子編（米粉で和菓子を作る；米粉で洋菓子を作る）
「BOOKデータベース」 より