滋養ポタージュで始めるヨーロッパ薬膳 : 野菜だけで作るマクロビオティックスープ51

著者

    • オオニシ, 恭子 オオニシ, キョウコ

書誌事項

滋養ポタージュで始めるヨーロッパ薬膳 : 野菜だけで作るマクロビオティックスープ51

オオニシ恭子著

(講談社のお料理BOOK)

講談社, 2008.10

タイトル読み

ジヨウ ポタージュ デ ハジメル ヨーロッパ ヤクゼン : ヤサイ ダケ デ ツクル マクロビオティック スープ 51

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内容説明・目次

目次

  • 1 身近な野菜を使ったポタージュ(キャベツのポタージュ;大根のポタージュ ほか)
  • 2 季節の野菜を使ったポタージュ(春の野草ポタージュ;春菊のポタージュ ほか)
  • 3 美人ポタージュ(はと麦とさつま芋のポタージュ;にんじんのポタージュ ほか)
  • 4 「いざ」というときのお助けポタージュ(しだれポタージュ;ねぎみそポタージュ ほか)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA89473833
  • ISBN
    • 9784062784016
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    100p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 親書誌ID
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