特集:食のプレゼンテーション Feature:food presentation

著者

書誌事項

特集:食のプレゼンテーション = Feature:food presentation

（SPA-DE : Space & design : international review of interior design, Vol.11）

ファーイースト・デザイン・エディターズ , 六耀社 (発売), 2009.2

タイトル別名

世界の最新商空間デザイン

タイトル読み

トクシュウ ショク ノ プレゼンテーション

注記

奥付の発行日: 2009.5

内容説明・目次

目次

• 特集：食のプレゼンテーション（Ｆｏｏｄ　ｓｔｏｒｅ＆Ｆｏｏｄ　ｃｏｕｒｔ—ＴＨＥ　ＬＡＮＤＭＡＲＫ：Ｈｕｇｈ　Ａ．Ｂｏｙｄ，Ａｒｃｈｉｔｅｃｔｓ；Ｆｏｏｄ　ｓｔｏｒｅ—ＢＵＥＨＬＥＲ’Ｓ　ＦＲＥＳＨ　ＦＯＯＤＳ：Ｓｈｏｏｋ　Ｋｅｌｌｙ；Ｆｏｏｄ　ｈａｌｌ　ａｎｄ　Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔｓ—ＬＡ　ＲＩＮＡＳＣＥＮＴＥ　８ｔｈ　Ｆｌｏｏｒ：Ｌｉｆｓｃｈｕｔｚ　Ｄａｖｉｄｓｏｎ　Ｓａｎｄｉｌａｎｄｓ）
• 世界の空間デザイン最前線（Ａｃｏｕｓｔｉｃ　Ｌｏｕｎｇｅ　ａｎｄ　Ｓｔｕｄｉｏｓ—ＢＬＵＥ　ＦＲＯＧ：Ｓｅｒｉｅ　Ａｒｃｈｉｔｅｃｔｓ；Ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ—ＢＡＮＱ：Ｏｆｆｉｃｅ　ｄＡ；Ｉｎｄｉａｎ　ｒｅｓｕｔａｕｒａｎｔ—ＢＡＮＧＡＬＯＲＥ　ＥＸＰＲＥＳＳ：Ｍｉｃｈａｅｌ　Ｗｅｓｔｔｈｏｒｐ　ほか）
• ＳＰＡ‐ＤＥエクストラ（Ｍｕｓｉｃ　Ｖｅｎｕｅ　ＭＡＴＴＥＲ：Ｐｅｎｔａｇｒａｍ　Ａｒｃｈｉｔｅｃｔｓ；Ｆｕｒｎｉｔｕｒｅ　ＲＩＣＡＭＩ　Ｓｔｏｏｌ：Ａｔｅｌｉｅｒ　Ｍａｎｆｅｒｄｉｎｉ）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA89842135
• ISBN:
  • 9784897376332
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpneng
• 出版地: 東京,東京
• ページ数/冊数: 171p
• 大きさ: 30cm
• 分類:
  • NDC9 : 526.67
• 親書誌ID:
  • BA6751623X