クレームを生かすほど会社は伸びる
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クレームを生かすほど会社は伸びる
（祥伝社新書, 169）
祥伝社, 2009.8
- タイトル読み
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クレーム オ イカス ホド カイシャ ワ ノビル
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内容説明・目次
内容説明
わずか一七坪の焼肉店からスタートし、「牛角」、「しゃぶしゃぶ温野菜」、「土間土間」、「かまどか」などの外食チェーンのみならず、コンビニ、スーパーなども取り込む一大グループを育て上げた成功の秘密は何か？最初の店はクレームの嵐だった。しかし、そのクレームの多さを逆にチャンスと考え、クレームをくださったお客様には、一律三〇〇円お支払いした。そしてその声を徹底的に分析、対応することからすべては始まった。
目次
- 第１章 すべては失敗から始まった
- 第２章 お客様のクレームは宝の山！
- 第３章 お客様に喜んでいただける「喜び」
- 第４章 西山流おもてなしの心得
- 第５章 「想い」を伝える方程式
- 第６章 野ガモになれ
「BOOKデータベース」 より